Les AOP et IGP sont-elles des droits de propriété intellectuelle ?
Oui. Il s’agit de droits de propriété intellectuelle collectifs, reconnus au niveau de l’Union européenne. Ils permettent aux producteurs d’un même territoire de protéger la dénomination d’un produit et de faire valoir l’origine géographique comme garantie de qualité et de réputation.