Comment protéger une recette ou un savoir-faire sans la divulguer ?
Dans ce cas, c’est le secret des affaires qui peut jouer un rôle clé. Si vous mettez en place des mesures sérieuses pour préserver la confidentialité (accès restreint, clauses dans les contrats, documentation sécurisée), alors votre savoir-faire peut être juridiquement protégé. C’est une voie à envisager, notamment en cuisine moléculaire ou en transformation agroalimentaire.